Aliments acides/alcalins...

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Liste d'aliments alcalinisant

Légumes

Ail
Cresson
Choux de Bruxelles
Chou-fleur
Laitue
Chlorelle
Aubergine
Dulce
Oignons
Pois
Rutabaga
Germes
Herbe de blé
Asperges
Betteraves
Chou
Céleri
Collard greens
Kale
Champignons
Pissenlit
Panais
Poivrons
Végétation marine
Courges
Herbe d'orge
Légumes fermentés
Brocoli
Carottes
Chard
Concombre
Kohlrabi
Feuille de moutarde
Fleurs comestibles
Légumes foncés
Citrouille
Spiruline
Alfalfa
Plantes sauvages

Fruits
Pomme
Banane
Cerises
Raisins
Melon de miel
Citron
Ananas
Tomate
Apricot
Melon d'eau
Raisins secs
Pamplemousse
Nectarine
Pêche
Toutes les baies
Fruits tropicaux
Avocat
Cantaloupe
Dates & figues
Lime
Orange
Poire
Tangerine

Protéines
Oeufs
Poitrine de poulet
Châteigne
Graines de citrouille
Graines de tournesol
Whey protein powder
Yogourt
Tofu
Tempeh
Millet
Fromage cottage
Amandes
Graines de lin
Graines de courges
Graines germées

Autres
Vinaigre de cidre de pomme
Cultures de probiotiques
Jus de fruits frais
Eau minérale
Tisanes
Thé Banchi
Stevia
Sel de mer
Curry
Maitake
Shitake
Pollen d'abeilles
Jus verts
Lait organique
Microwater
Tisane de pissenlit
Cannelle
Moutarde
Miso
Kombu
Reishi
Granules de lécithine
Jus de légumes
Kombucha
Thé vert
Tisane de ginseng
Gingembre
Toutes les herbes
Tamari
Wakame
Nori


Liste d'aliments acidifiant

Gras et huiles

Huile d'avocat
Huile d'olive
Huile de tournesol
Huile de canola
Huile de graines de lin
Huile de carthame
Huile de maïs
Huile de sésame
Lard

Fruits
Canneberges

Céréales
Galettes de riz
Orge
Avoine
Seigle
Blé
Galettes de blé
Buckwheat
Quinoa
Spelt
Graines de chanvre
Amaranthe
Maïs
Tous les riz
Kamut
Farine

Produits laitiers
Fromage de vache
Fromage de brebis
Fromage de chèvre
Lait
Beurre
Fromage fondu

Noix et beurres
Noix d'acajou
Beurre d'arachide
Noix
Noix du Brésil
Pacanes
Arachide
Tahini

Protéines animales
Boeuf
Poisson
Moules
Lapin
Coquilles St-Jacques
Venaison
Agneau
Huîtres
Saumon
Thon
Carpe
Clams
Homard
Porc
Crevettes
Dinde

Pâtes blanches
Nouilles Macaroni Spaghetti

Autres
Vinaigre blanc Germe de blé Pommes de terre

Grogues et produits chimiques
Pesticides
Herbicides
Autres produits chimiques
Médicaments
Drogues psychédéliques

Alcool
Bière
Vin
Spiritueux Liqueurs

Haricots et légumineuses
Haricots noirs
Haricots blancs
Haricots Pinto
Lait de soya Lait d'amande
Pois chiches
Lentilles
Haricots rouges
Haricots kidneys
Pois verts
Fèves de Lima
Fèves de soya
Lait de riz



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